Von Paula Muche & Verena Lippok
In einem halbstündigen Podcast zeigen wir auf, was in Bezug auf Nachhaltigkeit hinter einer Tasse Kaffee alles steckt.
Wir sprechen dabei über die Notwenigkeit einer nachhaltigen Kaffeeproduktion, Auswirkungen des Kaffeekonsums auf den Körper, Kaffee-Alternativen und geben Tipps, wie jeder selbst seinen Beitrag zu dem Thema leisten kann.
Quellen
Webseite des Deutschen Kaffee-Verband: https://www.kaffeeverband.de/de#, abgerufen am: 23.02.2020
Webseite der Kaffee Kooperative: https://kaffee-kooperative.de/, abgerufen am: 23.02.2020
Webseite der International Coffee Association: http://www.ico.org/profiles_e.asp, abgerufen am: 23.02.2020
Webseite der National Coffee Association: http://www.ncausa.org/, abgerufen am: 15.02.2020
Presseportal: https://www.presseportal.de/pm/130544/3934035, abgerufen am: 19.02.2020
Dahmer, Laura (2019): Wie belastend ist es für die Welt, wenn wir ständig Kaffee in uns schütten? In: ze.tt von ZEIT online, URL: https://ze.tt/wie-belastend-ist-es-fuer-die-welt-wenn-wir-staendig-kaffee-in-uns-schuetten/, abgerufen am: 10.02.2020
Webseite der Bruehl Stiftung: https://www.bruehl-stiftung.de/2012/05/27/wie-sich-der-preis-ihres-kaffees-zusammensetzt/, abgerufen am: 20.02.2020
Germershaus, O. / Imming, P. (2001): Kaffee und Tee. Alltagsdrogen oder Allheilmittel. In: Pharmazeutische Zeitung, URL: https://www.pharmazeutische-zeitung.de/index.php?id=titel_50_2001, abgerufen am: 01.03.2020
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