Editorial
Dieser Blog ist aus einer kooperativen Recherche und Arbeit von Studierenden in Folge eines Blockseminars an der Universität Bremen im Studiengang Kulturwissenschaften Anfang Februar 2020 hervorgegangen.WeiterlesenEditorial
Schlagwort: Kaffee
Der Wandel der Kaffeehauskultur
Sich im Café treffen oder schnell mal einen Coffee-to-go holen macht hin und wieder so gut wie jede*r von uns. Kaffeehäuser sind Orte, an denen wir uns in Gesellschaft, Zweisamkeit oder auch alleine aufhalten können.WeiterlesenDer Wandel der Kaffeehauskultur
Podcast: Nachhaltiger Kaffee
In einem halbstündigen Podcast zeigen wir auf, was in Bezug auf Nachhaltigkeit hinter einer Tasse Kaffee alles steckt.WeiterlesenPodcast: Nachhaltiger Kaffee
Vom fairen Handel bis zum Gütesiegel
Wir kennen es wohl alle: Von Bio Siegeln und Prüfzeichen bis hin zu vielzähligen Test-Labels und Nachhaltigkeitsetiketten. Im Supermarkt werden wir als Kunden förmlich erschlagen von diversen Gütesiegeln, die uns Nachhaltigkeit, gute Arbeitsbedingungen, fairen Handel oder die Qualität bestimmter Produkte garantieren sollen.WeiterlesenVom fairen Handel bis zum Gütesiegel
Jacobs Kaffee – Geschichte und Werbung eines Bremer Erfolgsunternehmens
Der gelernte Kaufmann Johann Jacobs eröffnete 1895 seinen ersten eigenen Kaffee- und Teeladen. Nach einigen Umzügen wurde schließlich das Jacobs Stammhaus in der Bremer Obernstraße bezogen.WeiterlesenJacobs Kaffee – Geschichte und Werbung eines Bremer Erfolgsunternehmens
Kaffee HAG – Kaffee und Propaganda
In Bremen beginnt die Geschichte des Kaffees spätestens im 17. Jahrhundert. Hinweise deuten aber auch daraufhin, dass es schon einige Jahrzehnte früher in Bremen zum Kaffeekonsum kam.WeiterlesenKaffee HAG – Kaffee und Propaganda
Der Schildersammler – Videoportrait
Ein Videoportrait über Marco Heuberg von der Bremer Schildermafia.WeiterlesenDer Schildersammler – Videoportrait